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Camarão na moranga

INGREDIENTES:

 1 kg de camarão médio
4 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho
1 cebola
5 tomates sem sementes
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 lata de creme de leite sem soro
300 g de requeijão cremoso
1 moranga
cheiro-verde a gosto
3 colheres (sopa) de ketchup

MODO DE PREPARO:

 Retire a tampa e as sementes da moranga
Lave e enrole-a em papel alumínio e leve ao forno médio (180° C) por 45 minutos
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola, junte o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos
Adicione os tomates picados, a pimenta, o sal e o ketchup
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o cheiro-verde
Misture bem e adicione por último o requeijão
Passe um pouco de requeijão no interior da moranga e despeje o creme de camarão

 INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

 Substitua o camarão por frango, carne seca, palmito ou cação.


PAP: case para passaporte




Tenho uma amiga muito querida, que eu amo muuuuito, e que está de malas prontas para o outro lado do mundo, na terra do sol nascente.
Já tô morrendo de saudades! :'(
Mas sei como é boa a vida por lá, em todos os sentidos, então só posso desejar muita sorte e muita sabedoria.
Fiz um mimo simples pra ela, um case para seus passaportes.
Escolhi tecidinhos tudo a ver com ela, pois é louca por Londres e ama caveirinhas (como eu!).

 Bem, para este modelo simples utilizei:
- parte externa - 
1 tecido (Londres) medindo: 23,5 x 17 cm

 - parte interna - 
1 tecido (caveirinhas): 23,5 x 17 cm
1 tecido (poás vermelho): 23,5 x 13 cm
1 tecido (Londres): 23,5 x 8 cm

 - manta resinada: 23,5 x 17cm

 Passei a manta resinada (com ferro) ao tecido da parte externa do case, e em seguida, costurei toda a volta.
Para a parte interna, costurei as laterais dos bolsos.

 Depois, cortei um pedacinho de elástico e costurei no meio do tecido externo, pela esquerda.

Juntei frente com frente e costurei toda a volta, deixando uns 3 dedos na parte de baixo, para poder desvirar.

 Feito isso, forrei um botãozinho, para o fechamento na frente, com o mesmo tecido do case.

 E por fim, só finalizei com uma costura em toda a volta do case e outra bem no meio, para fazer a divisão.
Pronto!

 Cabe 1 ou 2 passaportes, mais 2 cartões ou dinheiro... ou o que puder! rs

Pode ser usado para guardar Carteira de Trabalho também ou um outro documento.


http://www.cdecici.com/2013/05/pap-case-para-passaporte.html

Ostras gratinadas

Ingredientes:

 20 ostras frescas
250g de queijo cremoso
100g de queijo parmesão
1 ½ limão
2 colheres (sopa) de coentro
Pimenta-do-reino
1 copo de água
1 colher (sopa) de azeite

 Para o vinagrete:

 1/2 cebola roxa
1 tomate
¼ pimentão vermelho
Azeite

 Modo de preparo:

 Abra as ostras com a ponta de uma faca com cuidado, até cortar o músculo da ostra, deixando a concha separada da ostra.
Esprema algumas gotas de limão sobre cada ostra.
Pique todos os ingredientes do vinagrete em pedaços bem pequenos, misture tudo e esprema o limão.
Cubra as ostras com o molho vinagrete e depois com uma camada fina da pasta de queijo cremoso.
Polvilhe com o parmesão ralado.
Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180º por cerca de 15 minutos, até que o queijo fique bem tostado.


Bolo de iogurte com frutas


Olá Meninas!!!

Muito tempo se passou, que eu sou mãe vocês já sabem, mas o que não sabem é que o Heitor já fez 5 anos, nossa como passou rápido, nem eu mesma acredito.

A novidade por aqui é que estamos na fase da escola e eu mergulhei no mundo das lancheiras criativas, aprendi técnicas de congelamento e vivo fazendo receitas novas para as lancheiras do filho.

Vou dividir com vocês uma receita que testei mês passado e simplesmente amei, pra quem gosta de bolo com frutas que não fica muito doce, massa fofinha e com um leve azedinho, vão adorar a receita assim como eu.


Ingredientes:
100g de manteiga em temperatura ambiente
200g (1 xícara) de açúcar
4 ovos
150 a 170g de iogurte natural (use um copinho)
1/2 xícara (120ml) de sumo de limão (aprox. 4 limões)
Raspas de 2 limões
3 xícaras (360g) de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico
1 xícara de frutas (eu usei morango e uva, mas pode ser outra fruta que preferir)

Modo de preparo:

Bata na batedeira o açúcar e a manteiga por 3 minutos ou até obter um creme fofo. Junte os ovos aos poucos, misturando bem. Acrescente o iogurte, as rapas e misture. Junte a farinha e o sumo de limão e misture somente até não enxergar mais a farinha na massa. Por último, misture as frutas.

Asse em forno 180 C por 25 minutos ou até que fazendo o teste do palito, ele saia limpo. Eu fiz nessas forminhas mas vocês podem fazer na forma que tiver em casa, é só deixar uns 40 minutos no forno 

Eu fiz nessas forminhas pois faço os bolinhos pro filho levar na lancheira da escola, pois opto por lanches caseiros e saudáveis, mas esse bolo aqui o filho não curtiu muito, quem curtiu mesmo foi o pai e a mãe (rsrsrs).

Meninas só façam, essa receita fica muito fofinha, azedinha por causa do limão e pra quem gosta de bolo com frutas mas não muito doce, assim como eu, vão amar essa aqui.

Por hoje, vou ficando por aqui!

Menina Prendada

Bem vindos de volta!!!!



Olá Meninas!!!!

Depois de um longo período sem escrever aqui no blog (um ano e 8 meses para ser mais exata), vim falar pra vocês que voltei.

Tenho muita coisa para atualizar por aqui e vou fazer isso aos poucos, mas vou restringir meu blog para não leitores e preciso de uma coisa de vocês, quem quiser continuar acompanhando o blog, me passe seu e-mail nos comentários.

Em breve o bloqueio ficará ativo e só quem solicitar por e-mail continuar lendo o blog é que vai ter acesso ao conteúdo.

Essa foi a solução que eu encontrei para não excluir definitivo o blog e continuar com todo esse conteúdo de 13 anos de blog guardados e compartilhados só com quem interessa mesmo.

Como podem ver, algumas coisas mudaram por aqui, mudei a logo da lojinha de artesanato que continua no insta @meninaprendada1 pra quem quiser conferir. 

Continuo fazendo artesanato e cuidando da minha casa e do melhor presente que Deus me deu: A minha família.

Um xeru!
Menina Prendada

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