Olá Meninas!!!

Biscoitinho feito em casa é tudo de bom né?

Chegar na casa da mãe, da irmã, de uma amiga e ser recebida com um cafezinho e uns biscoitinhos é muito bom...

E o cheirinho do biscoitinho assando? 
É uma delícia!

Perfuma toda a casa e agrada o maridinho que está passando umas férias em casa. Experimente preparar esta receita, é fácil, rápido e fica muito gostoso.

Vamos ao Preparo:  
Misture com as mãos ate ficar uma consistência de pomada, a manteiga (em temperatura ambiente) com o açúcar, acrescente a gema e a farinha de trigo. Depois misture bem e acrescente o suco do limão. 

Por último coloque raspas dos limões sicilianos.
A massa tem que formar uma bola e soltar das mãos.
Depois deixe descansar na geladeira por 30 minutos.


Retire a massa da geladeira, ela estará bem durinha, mas é só colocar a mão na massa que ela começa a amolecer.

Espalhe a massa na mesa com a ajuda do rolo, vai ficar numa ótima consistência para a modelagem dos biscoitinhos. 


Coloque os biscoitos na assadeira afastados uns dos outros, pois a massa cresce, para assar por uns 20 minutinhos em temperatura de 180º.




Adoro comer ainda quentinhos, mas se você conseguir aguardar um pouquinho, degustará um biscoito mais gostoso, pois o sabor e a crocância se intensificam quando o biscoito esfria.


O difícil é conter a vontade de comer imediatamente!


Benefícios do limão Siciliano:

 Com cerca de 70 variedades, as mais conhecidas no Brasil são o limão-galego, limão-cravo, limão-siciliano e limão-tahiti. 

O limão é rico, principalmente em vitamina C, em fósforo, potássio, enxofre e magnésio, caracterizando-se como um fruto de primeira linhagem extremamente saudável, podendo curar inúmeras doenças em função de suas propriedades medicinais comprovadas, sendo imprescindível para quem quer ter qualidade de vida e vida longa.


As doenças que o limão cura: acidez do estômago, fígado, e da boca, reumatismo, acido úrico,combate à acne, cura a adenite, adiposidade, afonia, afta, albumina,alcoolismo, amenorréia, amídalas, anemia, angina do peito, apendicite, arteriosclerose, asma.

Um bom dia a todas!

Um xeru, da:
Menina Prendada. 

14 Comentários

  1. Ficam mesmo muito boas!Adoro bolachinhas e simples de fazer! beijos,chica

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  2. HUMM!!!COM CAFÉ QUENTINHO??DELICIA.BOA TERÇA AMIGA.BEIJOS.VALÉRIA.

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  3. Oi Sandra, é a Vi,biscoitinhos com limão siciliano deve ficar maravilhoso, pois esse limão tem um sabor e aroma muito especial.
    Fiquei com vontade, anotando receita para fazer..
    Beijos,Vi

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    1. Ai, fica muito bom mesmo Vi, quanto mais você espera, mas torradinho fica.

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  4. Hummmm que delicia de biscoito!!!!
    Beijos Teca

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  5. oi Vi
    aqui em casa adoramos fazer e comer biscoitos
    com ião , faço com as raspinhas
    e fica saudavel

    adorei
    bjs
    lu

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  6. Amei seu blog! E esta receita de biscoitinho amanteigado é tudo de bom!
    Parabéns!

    Venha conhecer meu cantinho, vou amar recebe-la!

    Abraços!

    umcatinhoespecial.blogspot.com.br

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    1. Olá amiga, seja bem vinda... vou agora mesmo conhecer o seu cantinho, mas fique a vontade por aqui e volte sempre.

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  7. Biscoitinhos amanteigados, hummmm, parece deliciosa essa receita. Vou tentar fazer sim, especialmente por meus filhos estarem de férias aqui em casa.
    Menina vai pra Fenearte amanhâ é? Você vai gostar demais, muita coisa linda lá.
    Um ótimo final de semana.

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  8. Não sou muito fã de coisas feitas com limão (com exceção do mousse), mas sabe que estou começando a mudar meus hábitos alimentares? Hoje comi bolo de limão e amei.
    Fiquei com vontade de experimentar desses biscoitinhos.
    Tenha um ótimo final de semana.
    Beijos

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  9. Oi Menina prendada, amo limão siciliando e imagino só como deve ter ficado uma delícia esses seus biscoitinhos lindos. Amei!

    Querida venho te convidar a participar do concurso de receitas que a revista Vida Todo Dia está organizando, vc pode ter a sua receita publicada e ganhar prêmios.

    O link do concurso é este http://revistavidatododia.com/?page_id=2002

    Beijos

    Lari/Vivi

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  10. Olá minha querida! Em primeiro lugar quero pedir perdão pela demora no retorno da visita. Fiquei enrolada e qusa já nem blogava. Já estacionei aqui. Adorei sei cantinho e essa receita de biscoitinhos, vou fazer semana que vem e te conto. Beijo grande e bom domingo pra vc
    Cantinho da Galega

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Adoro quando recebo uma visita!