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Olá meninas!!!

Faz tempo que fiz essa mesinha para uma noite de Sushi, mas como ainda não havia postado, e não poderia deixar de postar, afinal a mesinha ficou linda...

Pois bem! Aí está!


A cada mesinha que faço é uma nova emoção, fico tão orgulhosa depois que vejo tudo pronto e a carinha de felicidade do marido, que pra mim não é uma modinha e sim algo que deveria ser apreciado por muitos...


Como o marido não curti muito, fiz outros belisquets além do sushi, fiz coxinhas, bolinhos e acrescentei outras coisas como pães, geleia e azeitonas.


Arrumei a mesinha com as coisas que tenho em casa, tábua, petisqueira, louças, copos e talheres.

Rapidinho ficou tudo pronto e o melhor de tudo: Não deu nem trabalho.


O sushi estava uma delícia e já virou uma mania por aqui, porém ainda prefiro os maçaricados ao invés dos totalmente crú.


Na composição da mesinha, alguns itens como: Capas para sousplat e passadeira combinando e base sousplat em MDF, são confeccionados por mim e tem na Lojinha disponível para pronta entrega, para quem interessar.


É isso meninas, uma mesinha feita com amor e capricho para as pessoas que amamos tem gostinho mesmo de felicidade, e não precisamos de muito para sermos felizes.




Minha Felicidade 

Depois de estar cansado de procurar 
Aprendi a encontrar. 
Depois de um vento me ter feito frente 
Navego com todos os ventos.

(Friedrich Nietzsche)

Por hoje,ficopor aqui!
Menina Prendada


Olá Meninas!

Já chegou a ultima sexta-feira do mês de Junho e dia de 1 Projeto por mês. Projeto idealizado pela Márcia/Bruxinha do Blog Poções de Arte, onde ela explica tudo AQUI!



O meu projeto desse mês, nem faz tanto tempo assim que queria por em prática, vi a ideia em um IG de uma amiga no instagram, logo amei e quis fazer, porém não encontrava esse suco de uva aqui no mercado onde faço minha feira do mês...



O suco de uva é da Casa de Bento, a garrafinha é linda e o suco de uva além de saudável é uma delícia, muito bom mesmo.

Com esse projeto, estou obtendo alguns benefícios pois tomar apenas um copo de suco de uva escura por dia é um santo remédio. Os bioflavonoides, os taninos e o resveratrol encontrados na fruta são os responsáveis pelos benefícios à saúde e ainda estou fazendo bem a natureza, reutilizando as garrafinhas.



Vocês acreditas que já tem gente na fila?

Pois é, quem já viu os vidrinhos aqui em casa, já quer uns pra levar pra casa (rsrsrs). Então, fazer o que se tenho boas ideias e o povo apoia?

Gostou do meu projeto? 
Então Participe também!

☻ Desentralhe seu baú!
☻ Faça o bem para alguém!
☻ E ainda concorra a Poções!




Segue a lista das participantes:

1- Menina prendada: Suco de uva faz bem
2- Poções de arte: Palestra 
3- Retalhos de algodão: Vários projetos
4- Jô Turquezza Mundial: Crochê com lã 
5- Alegrias e arte: Almofadas + Corujinhas
6-Decoração e invenção: Banquinhos de cadeira
7-Teceramor: Quartelier 
8-Se minha bicicleta falasse: Trapiche
9- Olha o que eu sei fazer: É tempo de doar

Na medida que eu for visitando os blogs, vou atualizando a lista. 

Menina Prendada



Olá Meninas!!!

Aqui é São João e aí?

Eu como boa nordestina gosto de passar o dia 23 na cozinha, fazendo cangica, bolo de milho, milho cozinhado, e ouvindo aquele forrozinho pé de serra de antigamente.

Sou saudosista e sinto falta das festas juninas do meu tempo de criança, com várias fogueiras na rua, as crianças correndo e soltando fogos vestidos de matuto.

Hoje aqui em minha cidade é um pouco diferente, as pessoas estão perdendo a tradição dos festejos juninos, muitas mulheres já não fazem os quitutes do milho, muito menos enfeitam suas casas.

Muitas casas, não acendem mais a fogueira...


No mundo de hoje, as pessoas andam muito desapegadas de tradição, de cultura, de arte, só pensam em bebida e farra, na verdade só se preocupam com isso. Tudo é motivo pra se tomar cachaça. Nada contra a bebida, mas contra ao excesso, sim!

Já não fazem mais festas como antigamente...

Mas deixando as coisas ruins que vem com a modernidade, de lado, eu vim mesmo foi passar para vocês uma receitinha mara de bolo de milho, pra se fazer em um dia como esse. 

Porque o que é bom, deve ser compartilhado!



Bolo de pamonha cremosa na palha

6 espigas de milho verde 
1/2 xícara (chá) de óleo
100ml de leite de coco
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
100g de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina para untar




Modo de preparo

Descasque e debulhe o milho, separando as palhas mais bonitas. Lave as palhas em água corrente, seque e reserve. 

Para o bolo, bata o milho, o óleo, o leite de coco, os ovos e o açúcar no liquidificador até obter um creme homogêneo. 

Desligue, adicione o coco ralado, o fermento e misture delicadamente com uma colher. 

Unte uma fôrma média, de buraco no meio, com margarina e disponha as palhas reservadas viradas ao contrário. 

É importante colocar a palha virada ao contrário para que ela não enrole e entre no bolo. 

Despeje a massa sobre a palha e leve ao forno médio, preaquecido, por 1 hora ou até assar e dourar levemente. 

Retire do forno, deixe amornar, desenforme com cuidado e sirva.


Esse eu fiz hoje e corri pra mostrar pra vocês, pode fazer que é bom demais.

E vou ficando por aqui!

Um xeru,
Menina Prendada


Olá Meninas!!!

Que tal uma receitinha pra animar o domingo com a família?

Faz tempo que eu não posto uma receitinha nova por aqui, não que eu não tenha feito coisas deliciosas em casa, mas é que tenho esquecido de tirar as fotos para postar no blog, geralmente posto no instagram, mas as fotos do celular não ficam tão boas quantos as fotos que eu tiro com minha máquina fotográfica e um post aqui no blog, merece uma foto mais elaborada e com a mesinha arrumada, não acham?



Eu sei que essa é o tipo de receita que se faz para a semana santa ou para a ceia de Natal, e que não estamos perto nem de uma, nem da outra, mas eu nunca fiz um bacalhau, só comia o que os outros faziam.



Resolvi fazer pela primeira vez, uma receita com bacalhau e já ir treinando para uma das ocasiões acima citadas...

Escondidinho de Bacalhau



Para a massa, você vai precisar:
1/2 kilo de batatas cozidas
1 colher (sopa) de manteiga
1 caixinha de creme de leite
50 gramas de queijo ralado
Sal a gosto



Para o recheio, você vai precisar:
300g de bacalhau dessalgado
1/2 xícara (chá) de azeite
1 cebola pequena picada
1/2 pimentão vermelho, 1/2 pimentão verde e 1/2 pimentão amarelo
1/2 xícara (chá) de azeitona
Sal a gosto



Para a cobertura, você vai precisar:
3 claras batidas em neve
1 xícara (chá) de creme de leite
Queijo ralado para polvilhar



Como fazer a Massa:
Em uma panela aqueça o azeite e refogue a cebola e o tomate. Junte os pimentões e cozinhe por alguns minutos. Adicione bacalhau previamente cozido, azeitonas e sal. Cozinhe por alguns minutos (cerca de 5) em fogo baixo e reserve.



Como fazer o Purê:
Em uma panela coloque as batatas cozidas e espremidas, manteiga, creme de leite, sal e queijo ralado. Mexa. Cozinhe até engrossar.

Como fazer a Cobertura:
Bata as claras em neve firme. Desligue e adicione o creme de leite.

Como Montar:
Unte um recipiente com manteiga. Coloque o purê. Sobre ele, espalhe o recheio de bacalhau. A seguir, distribua a cobertura. Polvilhe queijo ralado. Leve ao forno pré aquecido até dourar.



DICA: Deixe o bacalhau de molho na água um dia para o outro, trocando sempre a água para tirar o sal. Cozinhe o bacalhau na ultima água do molho.



Na receita tem essa cobertura com as claras em neve e o creme de leite, porém eu não fiz, cobri meu escondidinho com a mesma massa de batatas e povilhei queijo ralado por cima.



Fica bom se acompanhado com arroz branco ou colorido, eu fiz um colorido, e para beber, tomamos com um suco de uva, que por sinal, depois vou mostrar como reutilizar essa garrafa linda do suco.

E a mesinha, vocês gostaram?

Os sousplat de crochê e os guardanapos fui eu mesma que fiz e já estão disponível em minha Lojinha, quem interessar é só passar lá e encomendar os seus.

Por hoje, fico por aqui!
Menina Prendada

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