Olá!

Gente, o mês de agosto está chegando ao fim...

Dizem que o mês de Agosto é o mês do desgosto, será? Pra mim esse mês "nem fedeu, nem cheirou" como dizem aqui em minha terra. Ma espero que Setembro chegue lindo e reluzente, com seu belos dias ensolarados para eu poder ir a praia, pois estou com aquele lindo bronze de loja, amarelo (rsrsrs) 

 Mas, conquanto não pode haver desgosto
Onde esperança falta, lá me esconde
Amor um mal, que mata e não se vê; 
Que dias há que na alma me tem posto
Um não sei quê, que nasce não sei onde,
Vem não sei como, e dói não sei porquê.
(Luís de Camões)

Final de semana eu sempre gosto de fazer uma comidinha diferente para o almoço, até porque maridinho passa a semana toda almoçando fora e só no final de semana é que almoçamos juntos.

Então, como o final de semana é especial, eu faço um almocinho especial pra nós, mas isso quando não passamos o dia na casa de alguém...

Este final de semana vamos então de lasanha de frango, não gosto da lasanha de carne, prefiro frango ou de camarão.

Vamos aos ingredientes:
1 peito de frango
500 g de queijo mussarela fatiado
400 g de presunto fatiado
1 pacote médio de massa para lasanha
1 caixa de creme de leite
1 cebola média
Coentro, Azeitona e milho em conserva 

Frango:
Pique a cebola e o coentro em pedaços pequenos


Cozinhe o peito de frango em água e sal.


Após cozido, desfie o frango e tempere a gosto.


 Coloque em uma panela e doure com o azeite. 


Mexa sempre até o frango ficar totalmente dourado.


Depois acrescente o creme de leite, azeitona e o que preferir.

Montagem lasanha:
Em um refratário, eu coloco uma base com massa de lasanha...


...Cubro com uma camada de presunto...


...e uma camada de queijo.


Faço uma segunda camada com a massa de lasanha e o recheio do frango, depois mais uma camada de presunto e de queijo.  

Faço uma terceira camada com a massa de lasanha e para finalizar, cubro a lasanha com muito queijo e molho.

Asse por aproximadamente 20 minutos em fogo baixo.


Espero que tenham gostado!

E para as amigas que não são tão boas na cozinha, essa receita é bem fácil de fazer e não precisa de acompanhamentos.

Bom apetite
Menina Prendada

4 Comentários

  1. Muito boa essa lasanha e desejo ótimo fds! beijos,chica

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  2. Olá!
    Nossa, estou com 2 peitos de frango aqui e sem saber o que fazer e vejo essa maravilha de receita.
    Salvou meu dia.rs
    Obrigada por compartilhar.
    Seu cantinho é especial
    Com carinho

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  3. Isso é maldade, uma hora dessa, eu de dieta, com fome e me deparo com uma delícia dessa. Acho que este final de semana vou enfiar o pé na jaca. rsssssss. Que delícia, suas fotos me deixaram com água na boca. Aiaiai vou ter que fazer.

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